События

Мастер-класс от Кристофа Дюфо
Plus
Share
Pin
Назад

Мастер-класс от Кристофа Дюфо

29.04.2016, 12:00  |  IZONE кафе


₴ 4425

Регистрация закрыта

Обладатель зведы Michelin проводит мастер-класс в IZONE кафе

29 апреля в 12:00 Кристоф Дюфо — обладатель звезды Michelin - приглашает 10 шеф-поваров Украины принять участие в его мастер-классе по гастрономии.

Событие проходит в рамках Французской весны и при поддержке Французского института в Украине.

Кристоф Дюфо (Christophe Dufau) — шеф-повар Les Bacchanales, ресторана в Вансе, Франция.

Меню ресторана Les Bacchanales меняется каждую неделю. Сторонник местного сельского хозяйства и рыболовства, Кристоф находит свое вдохновение в свежайших сезонных продуктах, которые растут в пределах радиуса в 250 км от ресторана — на территории, которая охватывает Прованс, Корсику и Пьемонт. Он использует малоизвестные травы и зелень, которые находит во время своих прогулок по местным холмам и морскому побережью.

Мастер-класс предусматривает знакомство с новыми подходами к созданию блюд. Данный опыт позволит внести изюминку в меню вашего ресторана и получить новые знания, что бесценно для каждого шеф-повара.

Цена участия 150 евро. В стоимость мастер-класса входят все необходимые продукты.

Есть возможность оплатить участие онлайн. Оплата картой принимается в гривневом єквиваленте и равна 4425 грн. 

Если у вас появились вопросы, их можно задать Ирине Глубокой iryna.hluboka@izolyatsia.org)

Адрес: Киев, Набережно-Луговая 8, 2 этаж, кафе IZONE